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coenzyme

Domaine
  1. alimentationchimie alimentaire
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1987
  • Accéder à la fiche en anglais : coenzyme

Définition :

Composé organique non protéique de faible poids moléculaire, thermostable, dont la présence est nécessaire pour la réalisation de certaines fonctions enzymatiques, conjointement à l'apoenzyme protéique.

Terme privilégié :

coenzyme n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1987

    Terme :

    1. coenzyme

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