propylèneglycol
- Domaine
-
- alimentationadditif alimentaire
- Dernière mise à jour
Définition :
Glycol primaire-secondaire CH3-CHOH-CH2OH, bouillant à 188°, miscible à l'eau et à l'alcool, et qui se forme par hydrolyse du produit d'addition de l'acide hypochloreux sur le propylène.
Note :
Autorisé comme support des antioxydants.
Termes privilégiés :
- propylèneglycol n. m.
- propanediol-1, 2 n. m.
-
[propanediol‑1, 2] Nomenclature systématique.
Traductions
-
anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Note :
((...)) used chiefly as a solvent, humectant, and preservative, as an antifreeze, and in hydraulic brake fluids.
Termes :
- propylene glycol
- 1, 2-propanediol