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gomme de cellulose modifiée

Domaine
  1. alimentationchimie alimentaire
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1987
  • Accéder à la fiche en anglais : modified cellulose gum

Définition :

Diverses gommes, comme le dextrane, obtenues à partir de la cellulose modifiée.

Terme privilégié :

gomme de cellulose modifiée n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1987

    Terme :

    1. modified cellulose gum

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