gaufrier
- Domaine
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- équipement ménagerustensile de cuisson
- Dernière mise à jour
Définition :
Moule de fonte, articulé, composé de deux plaques alvéolées reliées par une charnière, entre lesquelles on emprisonne la pâte à gaufres pour la faire cuire.
Note :
Il y a deux types de gaufriers manuels : un moule rond s'ouvrant en deux sections ou un moule rectangulaire muni de longs manches permettant de manipuler le gaufrier sans se brûler. Aujourd'hui, les gaufriers sont le plus souvent électriques.
Termes privilégiés :
- gaufrier n. m.
- moule à gaufres n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- waffle iron
- waffle-iron