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bassine

Domaine
  1. équipement ménagerustensile de cuisson
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1987
  • Accéder à la fiche en anglais : kettle

Définition :

Large récipient circulaire, généralement muni de deux poignées, uniquement en métal, destiné à la cuisson de différents aliments et dont la forme peut varier selon l'emploi auquel la bassine est destinée : bassine à blanchir (fond légèrement arrondi), à ragoût (fond plat), à confiture (bords évasés), etc.

Terme privilégié :

bassine n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1987

    Terme :

    1. kettle

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