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kaki

Domaines
  1. botaniqueanatomie et morphologie végétales
  2. alimentationfruit
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1990
  • Accéder à la fiche en anglais : persimmon
  • Accéder à la fiche en latin : Diospyros kaki

Définition :

Fruit du plaqueminier.

Notes :

Les variétés de kaki les mieux connues sont le « hachiya » et le « fuyu ».

Le hachiya a la forme d'un cœur et doit être consommé très mûr, tandis que le fuyu, en forme de tomate, peut être mangé lorsqu'il est encore ferme.

Termes privilégiés :

kaki n. m.
plaquemine n. f.
fruit de Sharon n. m.

L'appellation fruit de Sharon a été donnée par Israël pour des raisons de marketing afin que le fruit gagne en popularité.

kaki

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1990

    Termes :

    1. persimmon
    2. kaki
    3. Sharon fruit
  • latin

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1990

    Terme :

    1. Diospyros kaki

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