flageolet
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- botaniqueanatomie et morphologie végétales
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Définition :
Haricot nain très estimé, qui se mange en grains.
Note :
Vert pâle, petit, mince et aplati, le flageolet est moins farineux que la plupart des autres légumineuses. Souvent appelé « fayot » en Europe dans le langage populaire, il est particulièrement estimé en France où il accompagne traditionnellement le gigot d'agneau.
Termes privilégiés :
- flageolet n. m.
- haricot flageolet n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- flageolet
- flageolet bean
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Phaseolus vulgaris