arbouse
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Définition :
Baie d'un rouge vif, ressemblant à une grosse fraise qui aurait la chair de poule.
Notes :
De saveur aigrelette lorsqu'elle est cuite, elle est plutôt fade si elle est mangée crue.
L'arbouse ressemble extérieurement à une fraise. Ce fruit est principalement transformé par la cuisson en confiture en gelée ou est mis en conserve.
Terme privilégié :
- arbouse n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- arbutus-berry
- tree strawberry
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Arbutus unedo