jujube
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Définition :
Fruit du jujubier, arbre à rameaux épineux originaire de Chine.
Note :
Le jujube a la taille d'une olive ou d'une datte. Il contient un noyau allongé très dur comprenant deux parties dont une renferme la graine. Sa peau rouge brunâtre est lisse, brillante et coriace. Sa chair blanchâtre ou verdâtre est sucrée et aigrelette.
Termes privilégiés :
- jujube n. m.
- datte chinoise n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- jujube
- Chinese date
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Ziziphus jujuba