laitue iceberg
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Terme privilégié :
- laitue iceberg n. f.
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((La laitue pommée)) est plus connue en Amérique du Nord sous le nom de Iceberg. Cette appellation s'est imposée au début de la commercialisation à haute échelle de la laitue, car on la recouvrait de glace avant qu'elle entreprenne le long voyage qui l'amenait sur des marchés lointains (c'était la seule variété de laitue sur le marché).
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Définition
A variety of lettuce having a cabbagelike head of crisp leaves.
Termes :
- iceberg lettuce
- crisphead lettuce
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latin
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- Lactuca sativa var. capitata