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laitue Boston

Domaines
  1. botaniqueanatomie et morphologie végétales
  2. alimentationlégume
Auteur
Office québécois de la langue française
Dernière mise à jour
1991
  • Accéder à la fiche en anglais : Boston lettuce
  • Accéder à la fiche en latin : Lactuca sativa var. capitata

Note :

La laitue du type Boston a les feuilles plus larges et d'un vert plus pâle que la laitue Bibb, dont certaines variétés sont teintées de rouge. Les feuilles du centre sont jaunâtres.

Terme privilégié :

laitue Boston n. f.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1991

    Définition

    A cultivated variety of lettuce having a rounded head of soft, crumpled leaves, used for salads.

    Terme :

    1. Boston lettuce

  • latin

    Auteur : Office québécois de la langue française, 1991

    Terme :

    1. Lactuca sativa var. capitata

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