viscosité
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Définition :
Propriété de l'huile qui oppose une résistance à l'écoulement sur une surface par l'effet des forces de frottement.
Notes :
On mesure la viscosité en déterminant la vitesse d'écoulement d'une quantité d'huile donnée à travers un orifice donné, à une température donnée. La viscosité et la vitesse d'écoulement d'une huile chaude sont respectivement moindre et supérieure à celle d'une huile froide. Une huile de haute viscosité s'appelle une « huile lourde » et une huile de faible viscosité s'appelle une « huile légère ».
La viscosité est en fait la grandeur inverse de la fluidité.
Terme privilégié :
- viscosité n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- viscosity