déstocker

Termes privilégiés :

déstocker v.

prélever sur les stocks loc. v.

désentreposer v. rare

Le terme déstocker est l'antonyme du terme stocker.

Dans le domaine de la gestion des stocks, les termes entreposer et stocker sont parfois considérés comme étant des synonymes; certaines précisions s'imposent. En effet, entre l'entreposage et le stockage, il n'y aurait, par exemple, qu'une simple question de durée, l'entreposage se voulant provisoire tandis que le stockage présentant une solution à terme indéfini, d'où les expressions garder en stock ou mettre en réserve. À cause de cette nuance cependant, les termes désentreposer et déstocker ne pourraient pas être considérés comme étant interchangeables dans tous les contextes.