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lyophilisé

Domaine
  1. agricultureséchage des feuilles de tabac
Auteur
Conseil international de la langue française, 1982
  • Accéder à la fiche en anglais : freeze-dried

Définition :

Se dit d'un tabac desséché à froid, sous vide, après congélation brutale de son eau intercellulaire, ce qui accroît fortement la porosité naturelle du matériau traité, du fait de l'expansion ainsi provoquée.

Terme :

lyophilisé adj.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Conseil international de la langue française, 1982

    Termes :

    1. freeze-dried
    2. lyophilized

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