bouchée de crevette panée
- Domaine
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- alimentationmets
- Dernière mise à jour
Définition :
Préparation faite de petites crevettes recouvertes d'une chapelure et frites.
Note :
La préparation peut contenir de l'œuf et des aromates.
Termes privilégiés :
- bouchée de crevette panée n. f.
- mini-crevette panée n. f.
Terme utilisé dans certains contextes :
- crevette popcorn n. f.
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Dans le terme crevette popcorn, le mot popcorn fait allusion à la grosseur de la bouchée, qui est comparable à celle d'un grain de maïs soufflé.
Bien que l'emprunt hybride crevette popcorn soit admis en français au Québec, l'Office québécois de la langue française conseille d'employer les termes bouchée de crevette panée et mini-crevette panée pour désigner ce concept, notamment afin de ne pas nuire à l'implantation dans l'affichage et l'étiquetage des équivalents privilégiés pour rendre en français l'emprunt popcorn (voir maïs soufflé).
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- popcorn shrimp