vermicelle de soja
- Domaine
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- alimentationpâte alimentaire
- Dernière mise à jour
Note :
Ces vermicelles transparents, faits à base de soja, ressemblent à des fils de nylon. Ils sont extrêmement sains et nutritifs. Ils n'ont pas de goût spécial mais, préparés avec d'autres ingrédients, ils donnent des plats délicieux.
Termes privilégiés :
- vermicelle de soja n. m.
- vermicelles de soja n. m. pl.
Termes utilisés dans certains contextes :
- fenzu
- cheveux d'ange n. m. pl.