cuisinière
- Domaine
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- artmétier d'art
Définition :
Peu usité, le terme se rencontre à partir du XVIIe siècle. jusque vers 1760. Il s'applique à des objets en bois, en faïence, en cuivre ou en argent et désigne une boîte à épices. Vers 1755, en France, le mot cuisinière prend une seconde signification. Il s'agit alors d'une sorte de rôtissoire en fer-blanc pour « faire cuire sans feu un poulet ou une autre pièce de volaille ».
Terme :
- cuisinière n. f.