biscuitier pâtissier, biscuitière pâtissière
- Domaines
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- alimentationbiscuit
- appellation de personneappellation d'emploi
- Dernière mise à jour
Note :
Il sera responsable de : - la fabrication de produits régionaux exclusifs, - la reprise de recettes anciennes, - la mise au point de produits nouveaux. Il assumera la mise en place et le suivi des procédés de fabrication.
Termes privilégiés :
- biscuitier pâtissier n. m.
- biscuitière pâtissière n. f.