surgélateur à bande spirale entièrement autoempilable
- Domaine
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- alimentationtraitement des aliments
- Dernière mise à jour
Note :
Le rinçage de la zone produit est constitué d'un laveur de bande interne, ce dispositif assure le rinçage et le séchage du tapis du surgélateur. Le nettoyage automatique de la zone produit est un système complet de lavage, rinçage et séchage du tapis avec application automatique du détergent. Enfin le CIP (Clean in Place) est un dispositif complet et automatisé de nettoyage en place et de désinfection de l'ensemble du surgélateur commandé par le logiciel adéquat.
Terme privilégié :
- surgélateur à bande spirale entièrement autoempilable n. m.