thermoscope
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Note :
Sur les petits navires ou sur les navires qui n'ont que des petits compartiments pour marchandises réfrigérées, la quantité de bioxyde de carbone peut être évaluée approximativement à l'aide d'une cartouche à tournesol. Étant donné l'importance de ce gaz pour la qualité du produit, les navires transportant de grandes quantités de denrées utilisent un instrument plus précis, appelé thermoscope.
Terme privilégié :
- thermoscope n. m.