cerise rouge glacée
- Domaine
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- alimentationfruit traité
- Date
Note :
((Les fruits confits)) sont des fruits macérés dans le sucre et qui peuvent être ainsi conservés très longtemps. Si le sucre forme une enveloppe mince et transparente, on parle de fruits glacés, par opposition aux fruits candis, confits, imprégnés de sucre. Pour glacer les fruits, on prend généralement du sirop d'amidon.
Terme :
- cerise rouge glacée n. f.
Traductions
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anglais
Date :Terme :
- glazed red cherry
Terme associé :
- red glazed cherry