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pique-nique aux palourdes

Domaines
  1. loisirloisir de plein air
  2. alimentation
Auteur
Téléglobe Canada, 1977
  • Accéder à la fiche en anglais : clambake

Définition :

Partie de plaisir où l'on fait cuire, en plein air, des palourdes ou d'autres fruits de mer sur des pierres chauffées au feu de bois et recouvertes d'une couche d'algues.

Terme :

pique-nique aux palourdes n. m.

Traductions

  • anglais

    Auteur : Téléglobe Canada, 1977

    Définition

    A feast or picnic, originally at the seashore, where clams, fish, seafood, corn, and other foods are traditionally baked on heated stones covered with seaweed.

    Terme :

    1. clambake

    Clambake, a typical New England word, also designates a traditional method of cooking foods, the food so prepared and any large, noisy social gathering.

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