hachoir à amandes
- Domaine
-
- alimentationéquipement de traitement des aliments
- Date
Note :
Lorsqu'on veut utiliser les amandes en décoration non entières, on les passe à l'effileuse-hacheuse où la râpe demi-sphérique entraînée électriquement permet d'obtenir, selon la nature des perforations dont elle est agrémentée, des amandes râpées fin, hachées, en tranches ou en morceaux allongés.
Terme :
- hachoir à amandes n. m.
Traductions
-
anglais
Date :Terme :
- almond chopping machine