apogée
- Domaine
-
- œnologiedégustation des vins
Définition :
Un vin est à son apogée lorsque prolonger son vieillissement ne peut plus l'améliorer et risque de le détériorer.
Terme :
- apogée n. m.
Traductions
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anglais
Auteur : Régie des alcools de l'Ontario,Terme :
- prime