aile de poulet Buffalo
- Domaine
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- alimentationmets
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Définition :
Aile de poulet habituellement frite, enrobée d'une sauce piquante et généralement servie avec une sauce au fromage bleu.
Note :
Les ailes de poulet Buffalo peuvent également être cuites au four ou sur le barbecue.
Termes privilégiés :
- aile de poulet Buffalo n. f.
- aile Buffalo n. f.
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Le nom propre Buffalo fait référence à la ville du même nom, située dans l'État de New York, dans le nord-est des États-Unis, où ce mets a été popularisé.
Les termes aile de poulet Buffalo et aile Buffalo sont habituellement employés au pluriel. On écrira : des ailes de poulet Buffalo, des ailes Buffalo.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- Buffalo wing
- Buffalo chicken wing