nouilles sautées à la thaïlandaise
- Domaine
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- alimentationcuisine
- Dernière mise à jour
Note :
Selon diverses recettes, ce plat est fait avec des nouilles de riz sautées, des légumes (choisis parmi les germes de haricot, les poivrons, les carottes et les choux chinois), ainsi qu'avec des crevettes, du poulet ou du tofu, des œufs et des arachides, et relevé avec de l'ail, des piments chilis et du nuoc-mâm.
Terme privilégié :
- nouilles sautées à la thaïlandaise n. f. pl.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Note :
Thailand's most well known dish, pad thai combines cooked rice noodles, tofu, shrimp, crushed peanuts, nam pla, bean sprouts, garlic, chiles and eggs, all stir-fried together.
Terme :
- pad thai