soude

Définition :

Base forte, de masse moléculaire 40 qui libère un ion OH en solution. Elle est très soluble jusqu'à 50 % de solution, elle dégage une forte chaleur qui peut provoquer le dégagement de gouttelettes très corrosives et dangereuses. Elle est réservée en pratique aux nettoyages par circulation à des doses de 0,5 à 2 % entre 60 et 80 °C, elle a un fort pouvoir saponifiant et peptisant mais a un pouvoir émulsifiant réduit et n'a aucun pouvoir séquestrant et dispersant. N'attaque pas les métaux ferreux mais attaque un peu l'étain et surtout l'aluminium.