passe-lait
- Domaine
-
- laiterie
Définition :
Filtre comportant un ou deux disques d'ouate serré entre des disques en aluminium perforés servant à éliminer les impuretés macroscopiques : poils, poussières, pailles.
Note :
Il est utilisé à la ferme.
Terme :
- passe-lait n. m.
Termes associés :
- couloir n. m.
- coulaire n. m.