cloaca
- Domaine
-
- laiterie
Définition :
Bactérie coliforme non pathogène. Caractérisé par une forte production de gaz dans les produits laitiers et d'acétoïne. Faiblement acidifiant. Ex. : Enterobacter aérogènes.
Note :
Cloaca (genre).
Terme :
- cloaca n. m.
Termes associés :
- acrobacter
- enterobacter n. m.