sodium
- Domaine
-
- laiterie
Définition :
Métal instable de masse atomique 23 ((qui)) se trouve à l'état ionisé en solution. Exemple : chlorure de sodium.
Note :
La teneur du lait normal est de 4509 à 500 mg/l, elle augmente en fin de lactation et en cas de mammite.
Termes :
- sodium n. m.
- Na