hétéroside
- Domaine
-
- laiterie
Définition :
Oside donnant par hydrolyse un ou plusieurs constituants de nature non glucidique ou aglycone. Ex. : les glucosides.
Terme :
- hétéroside n. m.
Oside donnant par hydrolyse un ou plusieurs constituants de nature non glucidique ou aglycone. Ex. : les glucosides.