alactasie
- Domaine
-
- laiterie
Définition :
Intolérance que présentent certaines personnes (en particulier les enfants) au lactose, du fait de l'absence de lactase ou ß galactosidase.
Terme :
- alactasie n. f.
Intolérance que présentent certaines personnes (en particulier les enfants) au lactose, du fait de l'absence de lactase ou ß galactosidase.