baguette
- Domaine
-
- laiterie
Définition :
Tringle plate originellement en bois, maintenant en métal servant à maintenir et manœuvrer la toile lors du soutirage du grain après cuisson en fromagerie à pâte cuite.
Terme :
- baguette n. f.
Tringle plate originellement en bois, maintenant en métal servant à maintenir et manœuvrer la toile lors du soutirage du grain après cuisson en fromagerie à pâte cuite.