macroéléments
- Domaine
-
- laiterie
Définition :
Éléments majeurs : calcium, phosphore, sodium, magnésium, potassium ... On en trouve quelques centaines de mg/l dans le lait de vache.
Note :
Macroéléments (du lait).
Terme :
- macroéléments n. m. pl.
Éléments majeurs : calcium, phosphore, sodium, magnésium, potassium ... On en trouve quelques centaines de mg/l dans le lait de vache.
Macroéléments (du lait).