aire olfactive
- Domaine
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- œnologiedégustation des vins
Définition :
Phychophysiologie sensorielle. Partie de la muqueuse pituitaire des cornets supérieurs des fosses nasales, de couleur jaunâtre comportant les cellules olfactives.
Termes :
- aire olfactive n. f.
- tache jaune n. f.
Traductions
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latin
Auteur : Institut national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie,Termes :
- locus luteus
- regio olfactoria