acide-nomanoïque
- Domaine
-
- œnologiedégustation des vins
Définition :
Alcool supérieur à odeur composite (fruitée, savonneuse, d'amande amère).
Termes :
- acide-nomanoïque n. m.
- acide pélargonique nonanol-1 n. m.
- alcool nonylique n. m.
Alcool supérieur à odeur composite (fruitée, savonneuse, d'amande amère).