répétabilité
- Domaine
-
- œnologiedégustation des vins
Définition :
Analyse sensorielle : fidélité lorsque la seule variable est le moment des différentes opérations semblables d'examen ou d'épreuve.
Terme :
- répétabilité n. f.
Analyse sensorielle : fidélité lorsque la seule variable est le moment des différentes opérations semblables d'examen ou d'épreuve.