épais
- Domaine
-
- œnologiedégustation des vins
Définition :
Qualificatif péjoratif de vins riches en couleur et en extrait sec qui donnent aussi bien à l'œil qu'a la bouche une sensation figurée d'épaisseur.
Terme :
- épais adj.
Qualificatif péjoratif de vins riches en couleur et en extrait sec qui donnent aussi bien à l'œil qu'a la bouche une sensation figurée d'épaisseur.