fin
- Domaine
-
- œnologiedégustation des vins
Définition :
Au cours de la dégustation, le qualificatif fin est en général appliqué pour traduire des qualités de classe élevée, de bouquet très agréable, sans qu'il y ait nécessairement le corps, la tenue, la charpente du même niveau.
Terme :
- fin adj.