butyrique
- Domaine
-
- œnologie dégustation des vins
Définition :
Qualificatif d'une odeur désagréable dont on peut trouver un témoin dans l'acide butyrique.
Terme :
- butyrique adj.
Qualificatif d'une odeur désagréable dont on peut trouver un témoin dans l'acide butyrique.