jeune
- Domaine
-
- œnologiedégustation des vins
Définition :
Qualificatif très relatif pour indiquer, soit le délai relativement court écoulé depuis l'élaboration du vin, soit le caractère d'un vin qui a conservé ses caractères de jeunesse (en général des types floral, fruité).
Terme :
- jeune adj.