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vin de café

Domaine
  1. œnologiedégustation des vins
Auteur
Institut national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie, 1972

Définition :

Type de vin rouge fait en macération courte et présentant beaucoup de souplesse et une robe assez légère.

Terme :

vin de café n. m.

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