métabolisme basal
- Domaine
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- médecinerééducation et réadaptation fonctionnelles
Définition :
Quantité de chaleur produite par un individu à jeun, en état de repos physique et mental, et dans une température ambiante d'environ 18 °C. Le métabolisme basal est exprimé en grandes calories par mètre carré de surface cutanée et par heure.
Termes :
- métabolisme basal n. m.
- MB n. m.