chenet
- Domaine
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- artmétier d'art
Définition :
Ustensile de cheminée; deux tréteaux de fer placés par paire dans l'âtre supportent le bois afin d'en faciliter la combustion. Les grands chenets de cuisine sont habituellement pourvus de crochets permettant d'y adapter une broche à rôtir. La tige avant du chenet peut se parer d'un ornement tel une pomme, une figure ou une fleur de lis. Ces ajouts sont en fer, en cuivre ou tout simplement plaqués d'argent ou de cuivre.
Note :
La majorité des chenets sont importés de France. À partir du milieu du XVIIIe siècle, ou en fabrique aux forges de Saint-Maurice, près de Trois-Rivières.
Terme :
- chenet n. m.