crochet à viande
- Domaine
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- artmétier d'art
Définition :
Pièce de fer recourbée pour suspendre la viande.
Note :
La couronne d'office, couronne de fer forgé munie de crochets, est également destinée à cet usage. Toutefois, cet ustensile est signalé sous une autre appellation : « Un Cercle avec des crochets pour mettre de la viande ».
Terme :
- crochet à viande n. m.