hachoir
- Domaine
-
- artmétier d'art
Définition :
Grand couteau pour hacher ou couper menu les viandes ou les légumes.
Note :
L'expression consacrée dans les acte notariés est couteau à hacher. Fr. : XVIIe siècle et XVIIIe siècle, rare.
Terme :
- hachoir n. m.