pilon
- Domaine
-
- artmétier d'art
Définition :
Instrument en forme de long cylindre dont on se sert pour piler, écraser et réduire en poudre le poivre, le sel brut ou tout autre condiment : un mortier de fonte avec son pilon. La plupart des pilons sont en fonte, en bois ou en fer. Certains sont fabriqués en cuivre. Fr. : XVIIIe siècle, us. courant.
Terme :
- pilon n. m.