quart
- Domaine
-
- artmétier d'art
Définition :
Sorte de baril sont la contenance équivaut à une demi-barrique. Fabriqués en bois, cerclés de fer ou de bois, ils sont munis parfois d'un robinet. Ils renferment de l'eau-de-vie, du vin, du vinaigre d'une capacité de quinze veltes environ. D'autres servent à loger des matières sèches : farine, sel, pois ou tabac. On y met parfois du lard salé ou des jambons. On range le quart dans la cave ou dans le grenier.
Terme :
- quart n. m.