pierre à l'huile
- Domaine
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- industrie du cuirmaroquinerie
Définition :
Petite plaque de pierre dure et lisse, à grain fin, d'environ 20 cm sur 10, qui sert à affûter le couteau à parer (enlèvement du morfil laissé par l'aiguisage à la meule). On lui fait absorber de l'huile pour la rendre moins friable. Elle est généralement encastrée dans une boîte-support avec couvercle.
Note :
Pierre à huile (outillage).
Terme :
- pierre à l'huile n. f.