toison
- Domaine
-
- textile
Définition :
Ensemble des fibres de laine du mouton.
Note :
L'importance de la toison varie avec la race : les races élevées pour la production de la laine ont une toison qui couvre presque tout le corps. Le reste du corps porte des poils. Le poids d'une toison va de 1 kg à 7 kg selon la race, l'âge et le sexe; dans ce poids interviennent les fibres, le suint, des débris épithéliaux, des impuretés diverses et de l'eau. La qualité d'une toison provient de sa propreté, de son rendement en « lavé à fond », de sa densité ou de son tassé, de la longueur de ses brins, de leur finesse moyenne, de leur homogénéité, de leur résistance, du nombre des ondulations, de la couleur et du reflet. Du point de vue commercial, seule la finesse moyenne est mesurée, les autres qualités étant appréciées empiriquement; on classe dans l'ordre : la laine prime, la laine croisé 1, croisé 2, croisé 3, etc., jusqu'à 7.
Terme :
- toison n. f.